Le blog des amapiens de la Goutte d'Or

Aller au contenu | Aller au menu | Aller à la recherche

vendredi 26 mars 2010

Compte rendu de l'assemblée générale 2010

A lire au format PDF

Bernard, ni Dieu ni chausettes

De la part de Trinka et Thomas, une petite recommandation

Sur les bords de Loire, Bernard Gainier continue bon gré mal gré à cultiver sa vigne et à partager son vin entre amis au « Bureau », sa cave. À 73 ans, il a toujours vécu seul et reste fidèle à un mode de vie rural qu’il a toujours connu. Bernard est un gardien de la mémoire. Celle du poète local Gaston Couté, héritier de François Villon, qui connut son heure de gloire dans le Montmartre de la Belle Époque.

Voir la suite sur le site des Mutins de Pangée, coopérative audiovisuelle qui produit le film.

Rencontres, débats : la diffusion en salles sera accompagnée de rencontres, débats, et parfois de concerts... Si vous voulez organiser une soirée projection au cinéma dont vous vous rappellerez toute votre vie, n’hésitez pas à nous contacter assez tôt.

Thèmes abordés dans le film : Gaston Couté, Monde paysan d’hier et d’aujourd’hui, bio, pas bio, les patois et histoire des langues, culture libertaire, viticulture rouge et noire...

samedi 30 janvier 2010

La 6e saison a son planning

Mise à jour du planning de la 6e saison

samedi 9 janvier 2010

Bonne année à tous les amapiens de la Goutte d'Or

ChR2010.jpg

Christian Rajaud

mardi 15 décembre 2009

Pour une Amap qui va encore plus loin !!

Chères Amapiennes, chères Amapiens.

L'AMAP est l'exemple type d'initiative intégrant toutes les préoccupations pour un développement durable, vous le savez, c'est pour cela que vous en êtes, n'est-ce pas ? Efficacité économique, moindre transport, moindre usage d'intrants agricoles chimiques, davantage de lien social local, engagement citoyen, concertation, meilleure santé grâce aux produits de Jean-Pierre... on n'en finirait pas d'énoncer les innombrables vertus de l'AMAP qui font que dans mon métier d'éducateur au développement durable, je cite systématique l'AMAP en modèle.

Lire la suite...

dimanche 22 novembre 2009

L'actu des amapiens

Une nouvelle rubrique pour vous informer de l’actualité des Amapiens, la nôtre, la vôtre. L’occasion pour nous de soutenir et accompagner les talents, les initiatives culturelles et artistiques des amapiens.

Lire la suite...

vendredi 20 novembre 2009

7e Festival du livre et de la presse d'écologie

Affiche festival

Samedi 21 novembre 2009, à 13h

Ouverture du 7e Festival pour deux jours de festivités autour de l'écrit d'écologie ! Les visiteurs retrouveront :
- la librairie éphémère
- le forum de la presse
- le forum des associations
- l'espace jeunesse
- l'espace des métiers d'environnement
- les conférences et débats dédiés à notre thème 2009 : l'économie sociale et solidaire. Le Festival s'inscrit dans le cadre du mois de l'économie sociale et solidaire. Pour retrouvez les autres manifestations de ce mois de l'ESS en Île-de-France rendez-vous sur :
http://lemois-ess-idf.org/

Lire la suite...

vendredi 29 mai 2009

Appel à contribution pour la Fête des AMAP du 6 juin

Le comité d'organisation de la fête des AMAP nous fait parvenir ce message

Urgent urgent

Il faut des visiteurs ! Surtout que cette année, nous sous souhaitons vraiment faire connaître les AMAP au grand public et lui faire prendre conscience des problématiques actuelles... c'est important et pour ça, il faut coller des affiches, partout partout dans vos villes!! La plus grosse partie du budget disponible a été utilisée pour l'impression de plus de 700 affiches - dont une partie est utilisée par les Parcs et Jardins de la Mairie de Paris - soit 500€, ce qui n'est pas rien...

Lire la suite...

jeudi 26 mars 2009

Cyber action européenne : sauvons nos graines

Je relaie ici la cyber action Sauvons nos graines

Vingt-deux pays de l'UE ont refusé la levée de l'interdiction de culture du maïs MON 810 en Autriche et en Hongrie.

Le vote est survenu alors que l'exécutif européen s'apprête à recommander une levée similaire de la clause de sauvegarde sur le MON 810 adoptée en France à la suite du Grenelle de l'environnement.

Lire la suite...

samedi 21 mars 2009

Encore une recette de saison !! Tarte au blettes

Tarte aux blettes

1 pâte feuilletée
1 botte de blettes
1 gros oignon
1 oeuf
10 cl de crème
100 g de lardons
30 g de riz rond
des pignons
sel et poivre
de l'huile d'olive
du fromage râpé

Lavez les blettes et coupez les en morceau. Faites bouillir de l'eau salée et faites cuire les blettes 15 min.
Pendant ce temps, faites cuire 30 g de riz à l'eau bouillante pendant 5 min. Le riz doit rester ferme
Emincez l'oignon et faites le revenir dans l'huile d'olive à feu moyen pendant 10 minutes. Ajoutez les lardons et cuire encore 2 minutes.
Egouttez les blettes et ajoutez aux lardons et oignons.
Ajoutez la crème et les pignons, salez et poivrez. Couvrez et laissez cuire 10 minutes à feu doux. Ajoutez le riz et l'oeuf avec le tout dans un saladier.
Versez la préparation sur le fond de pâte et couvrez de fromage râpé.
Mettez au four préchauffé à 180° et cuire 35 minutes.

oh la belle tarte et sa mache

- page 1 de 5